注意卫生保健康夏季健康从洗手开始-【新闻】
夏天天气炎热,有些人图方便吃生冷食物,把放在冰箱里的菜直接拿出来吃,有些东西买来后不经煮熟直接吃;有的人舍不得把剩菜剩饭倒掉,留着第二天吃;有些人外出游玩,喜欢在野外烧烤食物吃,鱼、肉、海鲜等不易被烧烤熟,大家就迫不及待吃下了;有些人饮食不注意卫生,饭前便后不洗手就吃东西。以上的不良饮食习惯都易引起胃肠道疾病。
夏季冷食夏天炎热,人们不喜热食,喜冷食。但吃冷食必须注意清洁卫生,不要引起肠胃疾病。此外,还必须注意消化,特别是老人、小儿,更应注意进食易于消化的冷食。必须注意冷食并非生吃,除少数(如番茄)可生吃外,多数的菜不宜生吃。
生吃弊端多,有害身体,容易导致消化不良,引起胃肠功能障碍。在做法上,可用开水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食盐搅拌,醋能解毒,能促进消化,生姜可祛寒,也能促进消化。
六步洗手法,保护健康
手每天要接触很多东西,会产生几百万个细菌,所以不但要勤洗手,还要正确的洗手,只有这样才能简单又有效的预防传染病。
首先,洗手最好用流动水,而且必须用肥皂或洗手液搓洗;其次,洗手的步骤最好是正确的六部洗手法:内、外、夹、弓、大、立,每个步骤来回5次,揉搓双手时间不少于15秒。具体来说,“内”是指掌心相对,手指并拢,相互揉搓,“外”是指手心对手背,手指交叉,沿指缝揉搓,“夹”是指掌心相对,双手交叉,相互揉搓,“弓”是指弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓,交换进行,“大”是指右手握住左手大拇指旋转揉搓,交换进行,“立”是指将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓,交换进行。
特别是,在下述情况下应洗手:手部接触眼、口、鼻之前;咳嗽或打喷嚏后;进食及处理食物前;如厕后;接触流感患者前后;手被流感患者呼吸道分泌物污染后;从公共场所回家后。
保护自己之外,也应注意避免自身的不恰当行为为他人带来健康隐患。随地吐痰或者打喷嚏、咳嗽时不用纸巾掩口鼻,这不仅仅是不礼貌的行为,而且会将大量带有致病菌的飞沫带到空气中造成疾病的传播。如果自己患有呼吸道传染病,外出时应佩戴口罩,痰必须吐在纸巾中,然后扔进垃圾桶,并且一定要洗手。在公共场合与他人至少保持1米以上的距离,与人交谈声音不宜过大,尽量减少致病菌的传播。
如果居住环境空气质量差,空气不流通,可能使致病菌滞留在室内,造成疾病的传播。所以保持室内空气新鲜、流通非常重要,每天定时开窗通风最少2次,每次30分钟以上。被褥也要经常放在太阳底下暴晒,达到杀菌的作用。
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