【新闻】厦门大闸蟹不同种价差大畜牧歪头菜

厦门大闸蟹不同种价差大畜牧

正值大闸蟹上市的时节，除了大闸蟹专卖店外，超市或农贸市场里也都摆出了绑着十字形、打着产地标签的大闸蟹。

??? 记者昨日走访市场了解到，在第八市场的摊位上，有卖产自江苏的大闸蟹，公的重量在175克至190克之间，每公斤售价70元到80元，125克左右的母蟹每公斤90元；还有一种产自湖北武汉、安徽的大闸蟹价格相对便宜，100克左右的母蟹每公斤50元，100克左右的公蟹每公斤50元至60元；此外，经过绑带包装的大闸蟹价格较贵，标签上有写明产自阳澄湖养殖地。

??? 超市里的大闸蟹也有很多品种，差十几克，价格往往就要翻倍，有的甚至相差十几倍。例如大润发里有出售海洪大闸蟹，每公斤售价37.6元；太湖产的大闸蟹只有公蟹卖，重100克的每只12.8元，125克的23.8元，150克的售价38.8元，而200克以上的每只要卖到118元。此外大润发的阳澄湖大闸蟹目前在做特价，每只售价39.8元。

??? 好又多也有卖阳澄湖大闸蟹，母的38元一只，公的卖35元，而海洪大闸蟹是27.8元/只，同样产于江苏昆山；还有一种蟹壳偏黄的厦门本地产大闸蟹，每只售价11.8元。家乐福的阳澄湖大闸蟹按公母，价格分别为每只38元和45元；而在沃尔玛，则按体形大小有三个价位，分别是28元/只、48元/只和68元/只，68元的大闸蟹蟹身有巴掌大，仅有公蟹，青壳白肚特别容易辨认。此外，沃尔玛还有一款昆山产的大闸蟹，个头很小，蟹壳颜色也较淡，每只仅售8.8元。

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